Lombo Chinês (Agridoce)

Ingredientes:

• 1/4 de abacaxi (cortados em cubinhos)
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 cebola
• 1 pimenta vermelha picadinha
• 1/2 kg de carne de porco (lombo) cortados em quadradinhos temperados com sal e sumo de limão a gosto

Molho:

• 2 copos de água
• 2 colheres de sopa de catchup
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 2 colheres de chá de ajinomoto
• 1/2 colher de sopa de amido de milho

Massa para a Carne:

• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de chá de ajinomoto
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 l de água

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes do molho e reserve
2. Misture todos os ingredientes da massa e adicione água até dar o ponto de bolinho ralo
3. Passar os pedaços da carne na massa
4. Frite os pedacinhos de carne em óleo bem quente de 3 a 5 minutos (escorra em peneira)
5. Fritar os pimentões, o abacaxi e a cebola no mesmo óleo, bem rápido, escorrer em peneira
6. Voltar a panela ao fogo para fazer o molho (com todos os ingredientes misturados)
7. Colocar na panela a metade da água, o catchup, o vinagre, o açúcar, o sal, o ajinomoto e por fim o amido de milho, com o resto da água (deve ficar transparente)
8. Juntar os ingredientes da peneira no molho e mexer levemente até ficar tudo bem passado

Fonte: Tudo Gostoso

Servi com Arroz à Moda Chinesa e Yakissoba.

Crochê tá Abandonadinho...

Infelizmente esses dias estão tão "curtos" que não consegui mais pegar nas agulhas :/
Também comecei uma nova atividade, me tornei Consultora da Natura e estou investindo tempo na elaboração de um site para estreitar o relacionamento com clientes.
Bom, por enquanto só atendo aqui na Região de Curitiba, mas o site está com bastante informação bacana, dicas de beleza e de como usar os produtos da Natura de maneira correta, e até como se tornar uma consultora também!!! ^^
Espero a visita de vocês lá...podem usar e abusar dos fóruns para tirar dúvidas e deixar sugestões, dicas etc. Apareçam: Natura Virtual

Eu acredito em Deus...

Quando me deparo com imagens assim, imediatamente vem a certeza de que há um criador superior a todos nós!


Creio que já comentei aqui, estou na fila de adoção, e no dia em que tirei esta foto da janela da sala, me ligaram falando da possibilidade de adotarmos um menininho...bom, estamos aguardando que a possibilidade se torne realidade.


Mas tenho certeza que tudo irá acontecer conforme for melhor para todos, nós, o bebê...e nossas famílias.
Aproveite as imagens...são perfeitas para viajar nessas nuvens rosadas...

Bolsa de Crochê

Simples...vc faz do tamanho que quiser em ponto alto, depois faz uma flores e prega em um dos lado, por último, coloca uma alça bem bacana e vai dar uma voltinha com sua nova criação! ;)
Eu preferi fazer as flores da mesma cor da bolsa, porque amo este tom de rosa!


Esse modelo ficou do tamnho de uma bolsa de mão.

Crochê na Blusinha

Customização é o nome que se dá ao aproveitamento de roupas que você já enjoou de ver...rs
então, peguei uma blusinha branca que já estava esquecidinha no armário, fiz um barradinho de crochê e bordei umas lantejoulas discretinhas para dar um ar mais alegre.
O resultado é esse:

Brócolis com queijo

Achei essa receita na net, mas acabei adaptando, fica uma delícia:

01 maço de brócolis limpos e picados
02 dentes de alho picado
01 cebola cortada bem miudinha.
01 ovo batido (dependendo do tanto que render o maço de brócolis, eu coloco até 03 ovos)
1 1/4 de xícara de chá de leite
02 colheres de trigo
100g de queijo ralado (a seu gosto)
03 colheres de azeite

Cozinha o brócolis e reserve.
Numa panela esquenta o óleo, frita a cebola e o alho, junta a farinha e mexe, depois coloque o leite aos poucos e continue a mexer até formar um creme.
Numa travessa, coloque o brócolis e despeja o creme por cima, polvilhe o queijo ralado e por último espalhe o ovo batido.

Deixa gratinar em forno quente.
Serve com arroz e salada de sua preferência.

Blusa Creme

Estava com essa blusa há anos para terminar, finalmente tive coragem, o frio de Curitiba me "animou"!!!
A receita é de uma revista bem antiga que tenho, e eu já havia feito o mesmo modelo na cor verde, não sei por que, mas a blusa quanto mais velhinha, mais gostosa fica. Depois vou fotografá-la também para postar aqui!
Por enquanto, fica somente a nova, e sem receita, por enquanto... rs

Casaquinho para bebê

Encontrei essa receita do Gorro e o Casaquinho, arrisquei, o casaquinho achei que ficará apertado nas costinhas do bebê...mas como não tenho nenhum para ser meu modelo (ainda, rs), vou deixar assim mesmo, aproveitei para fazer sapatinhos e luvinhas:

























































































































Os sapatinhos segui a receita Saartjes Bootees, achei que ficou pequeno também, mas como eu disse, ainda, não tenho nenhum bebê para ser meu modelinho, rs, talvez a linha que usei seja muito fininha, vou tentar usar dois fios na próxima tentativa, mesmo assim ficaram uma graça:

Mais idéias lindas

Essas golas (scarf) estão com tudo mesmo. Nesse site tem um modelo muito bacana:

Yarn Ball Boogie

Outra descoberta que me encantou e já estou tentando são os Amigurumis:

http://www.rakuten.co.jp/gosyo/461397/713923/826132/841466/

http://www.ravelry.com/patterns/library/amikomo-10-labrador-amigurumi

http://www.ravelry.com/patterns/library/amigurumi-snail

http://www.ravelry.com/patterns/library/heather-the-hippo

http://www.rakuten.co.jp/gosyo/461397/713923/826132/830682/

http://www.ravelry.com/patterns/library/amigurumi-graduation-bear

http://www.lionbrand.com/patterns/80285AD.html?noImages=0&newreg=1

http://www.ravelry.com/patterns/library/tiny-amigurumi-bear

http://www.ravelry.com/projects/Karabouts/viking

http://www.karabouts.com/collection.html

As boinas (hat):

http://www.rakuten.co.jp/gosyo/461397/713923/826132/846052/

http://www.ravelry.com/projects/roko/27-556c-platinum-kirakira-cotton-casquette

http://mjcrochet.com/newsboycap/newsboycap.html

http://www.ravelry.com/patterns/library/meagan-wants-you

http://vallieskids.blogspot.com/2009/06/meagan-wants-you.html

Logo eu trago mais idéias! ;)

Crochê Japonês

As revistas japonesas sempre trazem peças lindas e de fácil confecção. Navegando pela net encontrei esse site da clover, com receitas bem simples:

http://www.clover.co.jp/seihin/moebius_new.shtml

Vou colocar algumas da imagens para incentivar ou inspirar! ;)

Traduções

Depois que descobri o Ravelry minha vida mudou! (rsrsrsrs)
Cada idéia super bacana e uma mais linda que a outra, viciei!
Só um graaande problema...é um site americano e meu inglês é "baaaad" demais...
Mas como dizia a propaganda..."sou brasileira e não desisto nunca", não sosseguei enquanto não consegui tirar a primeira peça, ainda não terminei, mas de qualquer forma já consegui fazer praticamente toda a receita.
Enfim, fora o "pai Google" e minha insistência irritante, (rs), foi de muita ajuda as traduções do site Tricoteiras e outros que ainda não consegui autorização para publicar:


Fica a dica! ;)

As golinhas de Tricô

Gente estou encantada com essas golas de tricô. Além de serem muito mais práticas que o cachecol são lindas! E somado ao clima aqui de Curitiba...não tem erro! São perfeitas!!! :P
Eu encontrei algumas em alguns sites americanos, confesso que fiquei viciada nesses sites, rsrsrs
Ainda não "fabriquei" nenhuma, mas já estou com o material para começar.

Bom, eu vou deixar o link de um blog que está recheado de idéias, e assim que terminar minha golinha eu posto aqui!

http://www.etsy.com/shop.php?user_id=5717373&section_id=5496501

Novo Projeto

Uma pena que os gráficos não estão mto nítidos, porém a idéia é "linda", vamos ver se sai algo parecido ao menos...rsrsrsrs a agulha e linha já estão nas mãos! ;)